12/06/2009
今日系炒三丝
腐皮丝,荞麦面,and土豆丝炒肉丝,全都是丝丝XD
不过土豆丝肉丝真的做得出奇的好味道,出奇之处系我神来之笔地加了一点点的豆豉和一点点的五香粉,马上正晒!
前天就想念起老友粉,google后就很想做来吃,不过家里的材料就只有豆豉一样match。never mind,照做,但甘样出来的效果已经相当的好,然后又对豆豉有过新的看法啦。
之前又整过水煮荷包蛋poached egg,时间真系好紧要,因为实在睇唔出任何变化,虽然唔系“流心”蛋,但都做出来漂亮的溏心蛋,yeah~